Nereguli majore identificate

Aceste acțiuni au fost menite să asigure condiții adecvate pentru prepararea și vânzarea produselor alimentare, precum și gestionarea corectă a subproduselor animale care nu sunt pentru consum uman (SNCU). Inspectorii au confiscat 36,54 kg de produse de patiserie congelate, evaluându-le la 2.507 lei, iar aceste produse sunt destinate neutralizării.

Printre principalele neconformități descoperite se numără prepararea sandvișurilor în unități care nu aveau toate autorizațiile sanitar-veterinare de funcționare. De asemenea, inspectorii au semnalat lipsa spațiilor corespunzătoare de depozitare pentru SNCU și recipientele utilizate pentru colectarea acestora care nu erau marcate corespunzător. O altă problemă a fost reprezentată de graficele de monitorizare a temperaturii care nu erau actualizate, etichetarea incorectă a alimentelor și starea deteriorată a pavimentelor din spațiile de depozitare. De asemenea, a fost constatat că personalul nu beneficia de instruire adecvată și programul de autocontrol era realizat cu necorespunzătoare.

Declarația ANSVSA și recomandări pentru consumatori

Dr. Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA, a subliniat importanța respectării normelor sanitare, în special în contextul în care multe persoane aleg benzinăriile pentru achiziții rapide. „Regulile de igienă sunt fundamentale, iar acolo unde se constată nereguli, inspectorii noștri iau măsuri”, a afirmat acesta.

Inspectorii continuă să monitorizeze în mod activ unitățile de alimentație din benzinării, iar ANSVSA încurajează cetățenii să semnaleze orice suspiciune legată de calitatea alimentelor achiziționate. Consumatorii pot apela Call Center-ul instituției, la numărul gratuit 0800.826.787, sau pot trimite un e-mail la adresa callcenter@ansvsa.ro.

Informațiile factuale principale provin din comunicările autorităților și relatările presei naționale, inclusiv Ziarul Teleormanul. Textul a fost redactat editorial pentru a oferi un context semnificativ subiectului discutat.

De reținut

Pentru cetățenii din Alexandria și utilizatorii frecvenți ai benzinăriilor, această serie de inspecții contribuie la asigurarea unei anumite siguranțe în privința alimentelor disponibile. Este indicat ca, înainte de a face achiziții, fiecare consumator să verifice aspectul produselor, datele de expirare și curățenia locației. Astfel, pot evita eventuale neplăceri legate de igiena alimentară.